Kahve arası · öğle yemeği · tam gün
Toplantı ve eğitim catering
Yarım günlük yönetim toplantısından üç günlük eğitime: kahve arasını, öğle yemeğini ve ikramı süreye göre planlar, toplantı odanıza zamanında kurarız.
- Kişi sayısı
- 15 kişiden başlayarak
- Süre
- Yarım gün, tam gün, çok günlü
- Servis
- Açık büfe ya da kahve arası masası
- Teklif
- Sihirbazda anında, PDF
Kime uygun
Bu hizmet kimler için?
Toplantı salonunda, eğitim odasında ya da otel dışı bir mekânda katılımcılarını kesintisiz ağırlamak isteyen ekipler.
- Yönetim kurulu ve bütçe toplantıları
- Bir ya da birkaç günlük kurum içi eğitimler
- Bayi ve satış toplantıları
- İşe alım günleri ve oryantasyon programları
Nasıl çalışır
Adım adım
Sözleşmeden ilk servise ve ay sonu dökümüne kadar süreç bu sırayla ilerler.
- Program ve molalarBaşlangıç ve bitiş saati, kaç kahve arası ve öğle arasının ne kadar süreceği alınır.
- Paket ya da tek tek seçimTeklif sihirbazında hazır paketlerden birini seçin ya da kahve arası ve öğle menüsünü kalem kalem oluşturun.
- KurulumToplantıdan 60 dakika önce gelir, masayı ve büfeyi kurarız. Sıcak yemek chafing dish ile, soğuk ürünler soğuk teşhirle sunulur.
- TazelemeKahve ve çay her arada tazelenir; büfe öğle arasının sonunda toplanır.
- ToplamaToplantı bitmeden önce boş ekipman sessizce toplanır, salon temiz teslim edilir.
Menü ve porsiyon
Süreye göre önerilen düzen
Toplantının süresi ikramın miktarını belirler. Aşağıdaki düzen başlangıç önerisidir; teklif sihirbazında her kalemi değiştirebilirsiniz.
| Toplantı | Kahve arası | Öğle | Kişi başı ölçü (örnek) |
|---|---|---|---|
| 2 saat | Bir ara: çay, kahve, su, kuru pasta | — | 2 parça tuzlu/tatlı, 2 içecek |
| Yarım gün | Bir ara + karşılama | İsteğe bağlı sandviç tabağı | 3–4 parça, 3 içecek |
| Tam gün | Sabah karşılama + iki ara | Açık büfe sıcak öğle | Ara başına 2–3 parça; öğlede 1 çorba, 2 sıcak, 2 soğuk, tatlı |
| Çok günlü eğitim | Günde iki ara | Açık büfe, gün gün farklı menü | Menü tekrarı yok; diyet tercihleri ilk gün alınır |
Günlük menüyü kalori ve 14 alerjen işaretiyle menü takviminde, yemeklerin içeriğini yemek kataloğunda görebilirsiniz.
Servis şekli
Yemek size nasıl ulaşır?
Bu hizmete özgü
Toplantıda ikramı aksatmayan ayrıntılar
Toplantı catering’inde iyi servis görünmez servistir: kahve bitmez, kimse aç kalmaz, kimse servis yüzünden sunumdan kopmaz.
- 01Kahve arası masası salonun içinde değil kapı yanında kurulur; tazeleme sırasında içeri girilmez.
- 02Katılımcı listesinde diyet tercihi varsa (vejetaryen, glütensiz) o porsiyonlar ayrı etiketlenir.
- 03Gürültü yapan ekipman (buz makinesi, kahve değirmeni) toplantı odasından uzak tutulur.
- 04Program sarkarsa öğle büfesi 30 dakikaya kadar sıcak tutulur; daha uzun gecikmelerde haberleşme kişimiz sizi arar.
Sık sorulanlar
Toplantı catering hakkında
Kaç gün önceden sipariş vermeliyiz?
Toplantı catering’i için en geç iki iş günü önce. Kesin kişi sayısını toplantıdan bir gün önce 12.00’ye kadar güncelleyebilirsiniz.
Kişi başı fiyatı hemen görebilir miyiz?
Evet. Etkinlik teklif sihirbazında kişi sayısını, süreyi ve servis şeklini seçtiğinizde kişi başı ve toplam fiyat KDV ayrımıyla anında hesaplanır; teklifi PDF olarak indirebilirsiniz.
Toplantı odamızda priz ve masa yok. Sorun olur mu?
Büfe masası, örtü ve sıcak tutma ekipmanı tarafımızdan getirilir. Chafing dish yakıt ya da elektrikle çalışabilir; mekânı sipariş sırasında anlatmanız yeterli.
Diğer hizmetler
Bunlar da ilginizi çekebilir
Etkinliğinizin fiyatını şimdi görün
Kişi sayısını, süreyi ve servis şeklini seçin; kişi başı ve toplam fiyat KDV ayrımıyla hemen hesaplansın.