Kesim saati neden yazılımda olmalı?
Kesim saati, mutfağın ertesi günün malzemesini sipariş edip üretimi planlayabilmesi için gereken son andır. Kural yalnızca sözleşmede yazılı kaldığında her gün pazarlık konusu olur. Portalda kural ekranın kendisidir: kesime kalan süre görünür, süre dolduğunda giriş alanı kilitlenir ya da onay isteyen geç bildirime dönüşür. Her değişiklik kimin, ne zaman, hangi sayıyı girdiğiyle kaydedilir.
Vardiya bazında bildirim
Fabrikalarda kişi sayısı tek bir sayı değildir; sabah, akşam ve gece vardiyasının sayısı farklıdır ve vardiyalar arasında kayma olur. Portal her vardiya ve öğünü ayrı satır olarak tutar; üretim planı ve sevkiyat da bu kırılımla hesaplanır.
Aylık döküm tartışmayı bitirir
Ay sonunda fatura, portalda herkesin gördüğü dökümden kesilir. Her gün için bildirilen sayı, varsa geç bildirim kararı ve gerçekleşen sayı yan yana durur. Firma muhasebesi dökümü indirir, faturayla karşılaştırır.
Memnuniyet yalnız taraflar arasında
Portaldaki memnuniyet anketi lezzet, porsiyon, sıcaklık, hijyen ve servis başlıklarında puan toplar. Sonuçlar yalnız firma ve yemek firması tarafından görülür; sitede yayımlanmaz. Düşük puanlar panelde uyarı olarak görünür.
