İçeriğe geçDEMO · Bu site Briefikir tarafından geliştirilmiş bir tanıtım demosudur. Catering firması web sitesi ve catering yazılımı için bize ulaşın · Briefikir tanıtım demosu — bize ulaşın
Yemek firması müşteri portalı: günlük kişi bildirimi

Kişi bildirimi · kesim saati · aylık döküm

Yemek firması müşteri portalı: günlük kişi bildirimi

Firmalar yarının kişi sayısını vardiya vardiya portala girer. Saat 10.00’dan sonra değişiklik kilitlenir ya da mutfak onayına düşer. Aynı portalda menü, diyet talebi, anket, şikâyet ve aylık döküm bulunur.

Çözdüğü sorun

Telefonla, mesajla, e-postayla gelen kişi sayısı

Taşımalı yemekte günlük kişi sayısı çoğu zaman sabah telefonla, bir mesajlaşma grubuna yazılarak ya da e-postayla gelir. Kimin hangi sayıyı ne zaman verdiği kayıt altında değildir; ay sonunda faturadaki porsiyon sayısı tartışma konusu olur. Geç bildirilen artış, mutfakta pişmiş yemeğin yetmemesi; geç bildirilen azalış ise çöpe giden yemek demektir.

Yemek firmanıza kuralım

Nasıl çalışır

  1. Giriş ve takvimFirma yetkilisi portala girer; önündeki günler bildirim durumuyla (açık, bildirildi, kilitli) görünür.
  2. Vardiya bazlı sayıHer vardiya ve öğün için kişi sayısı, varsa vejetaryen, diyabetik ve glütensiz porsiyon sayısı girilir.
  3. Kesim saati halkasıEkranda yarının kesimine kalan süre görünür. Kesimden sonra değişiklik “geç bildirim” olur ve mutfak onayı bekler.
  4. Üretim planına aktarımKesimle birlikte bütün firmaların sayıları toplanır, panelde üretim planı ve malzeme ihtiyacı hesaplanır.
  5. Diyet, anket, şikâyetKişiye özel diyet talebi, memnuniyet anketi ve şikâyet/öneri kayıtları aynı portaldan iletilir ve takip edilir.
  6. Aylık döküm ve faturaGün, öğün ve vardiya bazında bildirilen ve gerçekleşen porsiyon; fatura örneği indirilir.

Kesim saati neden yazılımda olmalı?

Kesim saati, mutfağın ertesi günün malzemesini sipariş edip üretimi planlayabilmesi için gereken son andır. Kural yalnızca sözleşmede yazılı kaldığında her gün pazarlık konusu olur. Portalda kural ekranın kendisidir: kesime kalan süre görünür, süre dolduğunda giriş alanı kilitlenir ya da onay isteyen geç bildirime dönüşür. Her değişiklik kimin, ne zaman, hangi sayıyı girdiğiyle kaydedilir.

Vardiya bazında bildirim

Fabrikalarda kişi sayısı tek bir sayı değildir; sabah, akşam ve gece vardiyasının sayısı farklıdır ve vardiyalar arasında kayma olur. Portal her vardiya ve öğünü ayrı satır olarak tutar; üretim planı ve sevkiyat da bu kırılımla hesaplanır.

Aylık döküm tartışmayı bitirir

Ay sonunda fatura, portalda herkesin gördüğü dökümden kesilir. Her gün için bildirilen sayı, varsa geç bildirim kararı ve gerçekleşen sayı yan yana durur. Firma muhasebesi dökümü indirir, faturayla karşılaştırır.

Memnuniyet yalnız taraflar arasında

Portaldaki memnuniyet anketi lezzet, porsiyon, sıcaklık, hijyen ve servis başlıklarında puan toplar. Sonuçlar yalnız firma ve yemek firması tarafından görülür; sitede yayımlanmaz. Düşük puanlar panelde uyarı olarak görünür.

Sık sorulanlar

Yemek firması müşteri portalı hakkında

Firma yetkilisi kesim saatini kaçırırsa ne olur?

Kesimden sonra girilen değişiklik geç bildirim olarak mutfak onayına düşer. Sözleşmedeki tolerans içindeki artışlar genelde kabul edilir; azalışlar üretim başladıysa faturaya yansımaz. Hiç bildirim yapılmazsa sözleşmede belirlenen varsayılan sayı kullanılır.

Portal için firmaların program kurması gerekir mi?

Hayır. Portal tarayıcıda çalışır; telefon, tablet ve bilgisayardan kullanılabilir. Her firmaya kullanıcı adı ve şifre verilir.

Bir firmada birden fazla kişi bildirim yapabilir mi?

Evet. Firma içinde birden fazla kullanıcı tanımlanabilir; her değişikliğin kim tarafından yapıldığı kayıtlıdır.

Portaldaki bildirim faturaya nasıl yansır?

Sözleşmeye göre bildirilen ya da gerçekleşen sayı esas alınır. Aylık faturalama ekranı dökümü hesaplar, fatura taslağını oluşturur.

Diğer özellikler

AraTeklif hesaplaMenüWhatsApp